2017年1月上旬，全国鸡蛋（新鲜完整鸡场蛋）平均价格为4.52元／斤，价格差为3.41元／斤。贵州鸡蛋价格最高，达到6.80元／斤，河北鸡蛋价格最低，只有3.39元／斤。其中贵州、海南、广西、西藏、云南、广东、湖南、浙江、江西的鸡蛋价格高于4.972元／斤（平均价格的10％以上）。
陕西、江苏、新疆、内蒙古、天津、辽宁、吉林、河南、山东、黑龙江、山西、河北的鸡蛋价格低于4.068元／斤（平均价格的10％以下）。旬比：与2016年12月下旬比较，全国鸡蛋价格平均值旬比为-0.87%，鸡蛋价格降低。
鸡蛋价格在3个地区提高，在9个地区不变，在19个地区下降。全国鸡蛋价格旬比变化区间-7.50%至2.56%，全国鸡蛋价格旬比变化跨度达到10.06%。
环比：与2016年12月上旬比较，全国鸡蛋价格平均值环比为-2.56%，鸡蛋价格降低。鸡蛋价格在2个地区提高，在5个地区不变，在24个地区下降。全国鸡蛋价格环比变化区间-9.56%至3.34%，全国鸡蛋价格环比变化跨度达到12.90%。
同比：与2016年1月上旬比较，全国鸡蛋价格平均值环比为-7.39%，鸡蛋价格降低。鸡蛋价格在湖南不变，在30个地区下降。全国鸡蛋价格环比变化区间-16.30%至0%，全国鸡蛋价格同比变化跨度达到16.30%。2017年1月上旬鸡蛋价格比较本旬价格上旬价格上月同旬去年同旬旬比环比同比4.524.564.644.88-0.87%-2.56%-7.39%数据来源：国家发展改革委价格监测中心更多信息请访问：中国价格信息网-农产品价格。
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