2张图片食材明细主料鸡腿肉200克萝卜100克辅料鸡蛋一个腊淀粉适度馒头一块十三香少许葱末适度姜末适度盐少许蚝油一勺酱油一勺配料一勺香油一勺咸香口味炸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性炸萝卜鸡肉丸的作法步骤1香。2鸡腿肉去皮，去筋膜。
3剁成肉馅。4葱姜切好。
5放进所有调料。6配料腌制10分钟。
7萝卜切丝。8放进肉馅配料。9干馒头切粒，打进一个鸡蛋配料。
10放进少许淀粉。11锅内放油火烧5成热，用勺子凿着一个个肉丸，放进锅内。12丸子飘起来，颜色也金黄色就煮了。
13第二次复炸记得分列照片了，油温要烧热，外脆里嫩。14成品。
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